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作り方

• 1. 別鍋※でお湯を沸かし、中華麺をパッケージに記載されている時間で茹で、流水にさらして水を切ります。
• 2. 卵は溶いて、油を引いて熱したフライパンで薄焼きにし、細切りして冷蔵庫で冷やします。トマトは半月切り、キュウリは細切り、サラダチキンプレーンは幅1cmに切ります。
• 3. みりんは耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで10秒加熱し、アルコールを飛ばします。
• 4. ボウルに〔4〕・サラダチキンプレーンの煮汁・酢・醤油・ゴマ油を入れて混ぜ合わせ、タレを作ります。
• 5. 皿に中華麺を乗せ、〔2〕を盛り付け、〔4〕で作ったタレを掛けます。
• ※別鍋…ご家庭にある鍋をお使いください。
• ※サラダチキンプレーンの作り方はサラダチキンプレーンレシピページをご覧ください。