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作り方

• 1.鍋に乾燥わかめ、水、顆粒和風だし、味噌を入れます。
• 2.鍋にスチーム専用プレートをのせ、根元を落としてほぐしたえのきだけの上に、食べやすい大きさに切った厚揚げを並べ、耐熱容器に冷凍ホウレン草を入れてのせます。
• 3.フタをしてスチームモード15分に設定します。
• 4.蒸しあがったホウレン草にカツオ節、醤油をかけ、厚揚げとえのきだけの蒸し物にはポン酢醤油をかけます。