PR-SK014 ホームカフェメーカー Moco 楽しく使えるレシピブック付で作る
かぼちゃのポタージュ
PR-SK014 ホームカフェメーカー Moco 楽しく使えるレシピブック付
カプチーノ、ラテ、ホットチョコレート、ラッシーなどまるでカフェの様なメニューを簡単にお家で再現できます。日常使いはもちろんのこと、お洒落なドリンクやフードは来客時のおもてなしにもぴったり。
用意するもの
材料(1人分)
- 牛乳 120ml
- かぼちゃ 80g
- 顆粒コンソメ 小さじ1弱
- 塩・コショウ 少々
作り方
- Hotモード・フォームブレンダー使用
- 1. かぼちゃは皮を剥いて薄切りし、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
- 2. 竹串がスッと通るくらい柔らかくなったらマッシャーでつぶして裏ごしします。
- 3. ポットに牛乳と〔2〕と顆粒コンソメを入れます。
- 4. 〔3〕をスプーンでよく混ぜて馴染ませてから、蓋をして泡立てます(運転が停止するまで)。
- 5. 泡立ったら塩・コショウで味を調えて、器に注ぎます。
かぼちゃはしっかりつぶしてからポットに入れてください。
1人分
調理時間:約30分
PR-SK015 ホームカフェメーカー Moco mini 楽しく使えるレシピブック付で作る
かぼちゃのポタージュ
PR-SK015 ホームカフェメーカー Moco mini 楽しく使えるレシピブック付
ふわふわのミルクフォームが乗ったカプチーノや、ホットチョコレートなどカフェの様なメニューをご自宅で再現できます。日常使いはもちろんのこと、お洒落なドリンクやフードは来客時のおもてなしにぴったり。
用意するもの
材料(1人分)
- 牛乳 120ml
- かぼちゃ 80g
- 顆粒コンソメ 小さじ1弱
- 塩・コショウ 少々
作り方
- Hotモード・フォームブレンダー使用
- 1. かぼちゃは皮を剥いて薄切りし、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
- 2. 竹串がスッと通るくらい柔らかくなったらマッシャーでつぶして裏ごしします。
- 3. ポットに牛乳と〔2〕と顆粒コンソメを入れます。
- 4. 〔3〕をスプーンでよく混ぜて馴染ませてから、蓋をして泡立てます(運転が停止するまで)。
- 5. 泡立ったら塩・コショウで味を調えて、器に注ぎます。
かぼちゃはしっかりつぶしてからポットに入れてください。
1人分
調理時間:約30分