がんもどきの含め煮

  • 和食

PR-SK021 ガラスディッシュケトル 楽しく使えるレシピブック付で作る

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PR-SK021 ガラスディッシュケトル 楽しく使えるレシピブック付で作る
がんもどきの含め煮

PR-SK021 ガラスディッシュケトル 楽しく使えるレシピブック付

温度調節やタイマーがあらかじめ設定されているので、毎回の温度セットは不要。いつでも簡単に色々な温度、タイマーで料理をお楽しみいただけます。

用意するもの

材料(2人分)

  • 煮出汁 300ml
  • がんもどき 4個
  • 【調味料】
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5

作り方

  • 1. がんもどきは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  • 2. 鍋に煮出汁と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら〔1〕を入れます。
  • 3. 落し蓋をして8~10分ほど煮ます。
  • 4. 火を止めてそのまま冷まします。
  • ※煮出汁の作り方は基本の煮出汁のレシピページをご覧ください。

2人分

調理時間:約30分

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用意するもの

材料(2人分)

  • 煮出汁 300ml
  • がんもどき 4個
  • 【調味料】
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5

作り方

  • 1. がんもどきは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  • 2. 鍋に煮出汁と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら〔1〕を入れます。
  • 3. 落し蓋をして8~10分ほど煮ます。
  • 4. 火を止めてそのまま冷まします。
  • ※煮出汁の作り方は基本の煮出汁のレシピページをご覧ください。

2人分

調理時間:約30分

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