プリズメイト 調理家電で
つくるレシピサイト

作り方

• 1. 事前に本体の電源を入れ、HEATに合わせます。
• 2. ニンニクとショウガはすりおろし、玉ネギはみじん切りにします。
• 3. 別鍋にサラダ油を引き、ニンニク、ショウガを中火で炒めて香りがでたら、玉ネギを入れ透き通るまで炒めます。
• 4. 豆板醤、砂糖、鶏ガラスープの素、水200ml、ケチャップを〔3〕に入れて混ぜ合わせ、煮込みます。
• 5. 〔4〕が煮立ったら、水大さじ1/2で溶いた片栗粉を入れてとろみを付けます。
• 6. 十分に保温されたフォンデュ鍋に〔5〕を移します。
• 7. 温まったら電源をKEEPにし、お好みの食材をつけます。