PR-SK016 フォンデュブロック グランデ 楽しく使えるレシピブック付で作る
和風ダシフォンデュ
PR-SK016 フォンデュブロック グランデ 楽しく使えるレシピブック付
一見、なんだろう？と思わせるブロック型。実はチョコレートフォンデュやチーズフォンデュなどが楽しめるアイテムです。
用意するもの
材料(4人分)
- 大根 100g
- ダシ汁 300ml
- みりん 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- かつお節 適量
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1/2
作り方
- 1. 事前に本体の電源を入れ、HEATに合わせます。
- 2. 別鍋にダシ汁、みりん、醤油、塩、角切りした大根を入れて煮込ます。
- 3. 大根が軟らかくなったら、煮汁を煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 4. 十分に温まったフォンデュ鍋に〔4〕を移します。
- 5. 電源をKEEPにし、かつお節をソースの上に乗せ、お好みの食材をつけます。
4人分
調理時間：約15分
