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作り方

• 1. キヌアをさっと水で洗って別鍋※に入れ、2倍量の水を入れて中火に掛けます。沸騰したら弱火にして20分加熱し、キヌアがプチプチとはじけたら、ザルに上げて冷まします。
• 2. キュウリ・玉ネギ・パプリカは5mm角に切り、サラダチキンプレーンは手で小さく割きます。
• 3. オリーブ油・酢・塩・コショウ・ハチミツを混ぜてドレッシングを作ります。
• 4. 冷ましたキヌアと〔2〕を混ぜ合わせます。
• 5.〔4〕に〔3〕で作ったドレッシングを掛け、混ぜ合わせます。
• ※別鍋…ご家庭にある鍋をお使いください。
• ※サラダチキンプレーンの作り方はサラダチキンプレーンレシピページをご覧ください。