PR-SK035 PRISMATE スリムホットプレート 3つのプレートと 楽しく使えるレシピブック付で作る
あさりのエスニック中華蒸し
PR-SK035 PRISMATE スリムホットプレート 3つのプレートと 楽しく使えるレシピブック付
スリムな形の本体はテーブルの上でちょうどいいサイズ感。お皿やコップと並べても邪魔にならない大きさです。
用意するもの
材料(3人分)
- ・あさり 300g
- ・ねぎ（みじん切り） 1/5本
- ・パプリカ赤（くし切り 1/8個
- ・ししとう 1パック
- ・紹興酒 50cc
- ・水 50cc
- ・しょうが（千切り） 1片
- ・にんにく（みじん切り） 1片
- ・ごま油 適量
- ・ナンプラー 小さじ1/2
- ・パクチー 適量
作り方
- 1.MEDでごま油、にんにく、しょうがを温め、香りを出します。
- 2.あさり、紹興酒、水を入れ、ふたをして5分ほど蒸します。
- 3.あさりが開いたら、ねぎ、ししとう、パプリカを入れ、5分ほど蒸します。
- 4.ナンプラーで味を整え、パクチーを飾ります。
3人分
調理時間：1時間
