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作り方

• （下準備）フラットプレートに、クッキングシートを敷き、生地を入れる5分前にMEDで温めます。
• 1.ボールに卵とグラニュー糖を入れ、白っぽくもったりするまで電動ミキサーで泡立てます。
• 2.ホットケーキミックスを加え、20回程度泡だて器で混ぜます。
• 3.クッキングシートを敷いてMEDに温めたプレートに、2を入れヘラで表面を少し整えます。
• 4.ふたをして、8〜10分ほど焼きます。
• 5.生地を冷まし、ホイップクリームをぬり、端から巻いてラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。