PR-SK033 PRISMATE(プリズメイト) グリルホットサンドメーカー 3種のプレートと 楽しく使えるレシピブック付で作る
ホタテの花シュウマイ
PR-SK033 PRISMATE(プリズメイト) グリルホットサンドメーカー 3種のプレートと 楽しく使えるレシピブック付
少し深さのあるプレートは厚焼きホットサンドもカンタンに。SNS映えする1品をお楽しみください。
用意するもの
材料(1人分)
- ・シュウマイの皮 10枚
- ・白菜の葉 1枚程度
- ・水 50cc
- ＜シュウマイの具材＞
- ・豚ひき肉 80g
- ・ホタテの缶詰 1/2缶
- ・たまねぎ 1/6個
- ・片栗粉 小さじ2
- ・しょう油 小さじ1
- ・砂糖 小さじ1/2
- ・塩 少々
作り方
- 1.たまねぎはみじん切りします。ホタテの缶詰は汁気を切ります。
- 2.ボウルに1と残りの具材を入れて、よく練ってから丸めます。
- 3.細切りしたしゅうまいの皮をバットに入れ、2をまぶして形を整えます。
- 4.フラットプレートを片面にセットし、ざく切りした白菜を敷きつめて、3と水を入れて蓋をします。
- 5.湿度をHIGHより少し弱めに設定して、15分程度蒸し焼きにして火を通します。
1人分
調理時間：約50分
