チキンと秋野菜のトマトクリーム煮

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PR-SK023 サラダチキンメーカー 楽しく使えるレシピブック付で作る

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PR-SK023 サラダチキンメーカー 楽しく使えるレシピブック付で作る
チキンと秋野菜のトマトクリーム煮

PR-SK023 サラダチキンメーカー 楽しく使えるレシピブック付

本体にあらかじめセットされた温度とタイマーによって、火加減の調節や時間の管理は一切不要。ボタンを1つ押して放っておくだけで、ヘルシーなサラダチキンやサラダフィッシュが簡単に作れます

用意するもの

材料(2人分)

  • ・サラダチキン(プレーン) 200~250g
  • ・さつまいも     中くらいのもの1/2~1/3本
  • ・しめじ       1/2パック
  • ・カットトマト缶  250g
  • ・白ワイン     30cc
  • ・生クリーム      100cc
  • ・塩          小さじ1/2
  • ・胡椒         少々
  • ・パセリ(みじん切り) 少々
  • ・コンソメ       小さじ1弱

作り方

  • 1.さつまいもはラップをしレンジ(600w1分前後)で柔らかくし一口大に切る。
  • 2.しめじは石づきを取り除き、ほぐす。
  • 3. サラダチキンは食べやすい大きさにそぎ切りにする。
  • 4.鍋に白ワイン、トマト缶、1~3の材料、塩、コンソメ(生クリーム、パセリ、胡椒以外)を入れ、フタをしないで[連続モード]のスイッチを押して加熱する。
  • 5.15分経ったら生クリームを加え、軽く混ぜながらひと煮立ちさせる。
  • 6.お好みで胡椒を加えて、器に盛りパセリを散らす。

2人分

調理時間:70分

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