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作り方

• 1.ボウルに卵と牛乳を入れ混ぜる。半分に分け、いちごパウダーと抹茶パウダーをそれぞれ加え、よく混ぜる。
• 2. 1にホットケーキミックスを半量ずつ加え、さっくり混ぜる。
• 3.フラットプレートを中火で温め薄く油を引く。生地を流し入れ、蓋をして7分〜10分焼き、ひっくり返して3分〜5分焼く。
• 4.生クリームにグラニュー糖を加え泡立てる。抹茶の生地に生クリームを塗り、半分に切ったいちごを並べる。
• 5.生クリームを乗せ隙間を埋めていちごの生地を乗せる。上部にクリームを塗り菱型に切る。デコレーションして完成。