PR-SK026 コットンブロック 楽しく使えるレシピブック付で作る
甘めのしょうが焼き
用意するもの
材料(2人分)
- 豚ロース 200g
- おろししょうが 小さじ1
- 酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 綿菓子 2個
- A
- ・酒 大さじ1
- ・みりん 大さじ1
- ・砂糖 小さじ1
- ・しょうゆ 大さじ1
- ・おろししょうが 小さじ1/2
作り方
- 1．豚肉におろししょうが、酒をふり下味をつけます。
- 2．フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を色が変わるまで両面を中火で焼きます。
- 3．Aをすべて加えて豚肉を返しながら煮詰め、タレが絡まったら器に盛り付けます。
- 4．綿菓子を作り、しょうが焼きの上にのせます。
2人分
調理時間：30分
