ヨーグルトムース

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PR-SK014 ホームカフェメーカー Moco 楽しく使えるレシピブック付で作る

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PR-SK015 ホームカフェメーカー Moco mini 楽しく使えるレシピブック付で作る

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PR-SK014 ホームカフェメーカー Moco 楽しく使えるレシピブック付で作る
ヨーグルトムース

PR-SK014 ホームカフェメーカー Moco 楽しく使えるレシピブック付

カプチーノ、ラテ、ホットチョコレート、ラッシーなどまるでカフェの様なメニューを簡単にお家で再現できます。日常使いはもちろんのこと、お洒落なドリンクやフードは来客時のおもてなしにもぴったり。

用意するもの

材料(3~4人分)

  • 生クリーム 100ml
  • ヨーグルト 150g
  • はちみつ 30g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 冷水 30ml
  • ヨーグルトソース(お好みで) 適量

作り方

  • Coldモード・フォームブレンダー使用
  • 1.粉ゼラチンは冷水に振り入れてふやかします。(10分ほど)
  • 2.ポットに生クリームを入れて蓋をして泡立てます(運転が停止するまで)。
  • 3.〔1〕のゼラチンを電子レンジ(500W)で10秒ほど加熱して溶かします。
  • 4.ボウルにヨーグルトとはちみつを加えてよく混ぜます。
  • 5.〔4〕に〔2〕を入れて手早く混ぜあわせ、〔3〕のゼラチンを加えてさらに混ぜます。
  • 6.〔5〕をカップやグラスに注いで冷蔵庫で冷やし固めます(1時間ほど)。
  • 7.お好みでヨーグルトソースをかけます。

3~4人分

調理時間:約1時間

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PR-SK015 ホームカフェメーカー Moco mini 楽しく使えるレシピブック付

ふわふわのミルクフォームが乗ったカプチーノや、ホットチョコレートなどカフェの様なメニューをご自宅で再現できます。日常使いはもちろんのこと、お洒落なドリンクやフードは来客時のおもてなしにぴったり。

用意するもの

材料(3~4人分)

  • 生クリーム 100ml
  • ヨーグルト 150g
  • はちみつ 30g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 冷水 30ml
  • ヨーグルトソース(お好みで) 適量

作り方

  • Coldモード・フォームブレンダー使用
  • 1.粉ゼラチンは冷水に振り入れてふやかします。(10分ほど)
  • 2.ポットに生クリームを入れて蓋をして泡立てます(運転が停止するまで)。
  • 3.〔1〕のゼラチンを電子レンジ(500W)で10秒ほど加熱して溶かします。
  • 4.ボウルにヨーグルトとはちみつを加えてよく混ぜます。
  • 5.〔4〕に〔2〕を入れて手早く混ぜあわせ、〔3〕のゼラチンを加えてさらに混ぜます。
  • 6.〔5〕をカップやグラスに注いで冷蔵庫で冷やし固めます(1時間ほど)。
  • 7.お好みでヨーグルトソースをかけます。

3~4人分

調理時間:約1時間

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